うきは百姓組

三寒四温。
風邪をひきそうになってる私
のとなりで、
寒くなるとほうれん草が
甘くなって酒のつまみには
イイのよねーと、料理教室の先生。

おいしいごはんを作る人は
季節と暮らす楽しみ方を知っている。


下北沢にある暮らしの道具の店
シマシマヤトーキョーの
「やさい くだもの 献立帖」
発行記念イベントの料理教室に
参加してきた…☆

福岡県うきは市の若手農家集団
「うきは百姓組」の育てる
旬の果物や野菜が、
東京の料理研究家たちの手で
おいしいごはんやスイーツに
生まれ変わる。

農家どおしのユニットも面白い！

この献立帖には、
ゆる可愛い挿画や写真と
店主の故郷への思いが
たっぷり詰まっていて
ふるさとがある人が羨ましくなる（笑）。

会場は、リネンを扱うお店
fog Linen works.
何度も通いたくなる素敵な品揃え☆