ごはんと音楽とキチムの夢。

クラムボン郁子姉妹のお店キチムで、
エプロン食堂のごはんと
アイルランドの音楽を演奏する
John John Festivalのライブへ。

優しくてハッピーで、
時に哀しいバイオリンの音色。

オモチャ箱をひっくり返したみたいに、
いろんなオトの楽器が
あちこちカラフルで可愛い。

いつかこの場所で、
キッチンにたてる日を夢みて。

飯事舎の相棒このみちゃんと
横尾カフェで打ち合わせ。

ふと靴の絵のポスターにひとめぼれ。
誰が描いたんだろ…
次行ったら聞いてみよう。

あれから2年。

海を渡って同じ温度でいてくれる
台湾の友達に、ありがとう**

となりご近所さんと
挨拶し合えるような温かさで、
震災後はいろんな人びとが
いろんな場所で集まって、つながって、
フクシマの事=日本のこれからを考えている。

311は、友達のお店ドードー
のキャンドルナイトで、
大切な仲間たちと心静かに
過ごしました。

表面的な世の中がどうなっても、
日々をどう感じるかは
自分で選べる。
そう思えた心強い夜でした。

北鎌倉の坐禅会では、
精進料理で食べ物を「いただく」こと
への気持ちをあらたに。

「食」を考えるとき、土、農業と
切っても切り離せないのと同じように、
フクシマを忘れる事はできない。


日常を取り戻すことに必至だった
2年前の私…に今できること。


震災の時に作られた
"ローズマリーの花"という歌
が入ったサボテン高水春菜さんのCDを、
3/11からmois cafeで置かせてもらうことにしました。

美しい日本を取り戻すために
活動してる女将さんを招いて
「朝ごはんの会」を開くこと。

未来の子供たちを育む若い女性たちに
本当に大切にしたい日本のごはん
を伝えること。
私自身もまだまだ勉強中だけど、
このままじゃ日本の食卓は
ヤバいってことだけは分かる。


できるだけ楽しいイメージを
ふくらませて、
奇跡のようなまいにちを
みんなと共有していけたらいいな*

うきは百姓組

三寒四温。
風邪をひきそうになってる私
のとなりで、
寒くなるとほうれん草が
甘くなって酒のつまみには
イイのよねーと、料理教室の先生。

おいしいごはんを作る人は
季節と暮らす楽しみ方を知っている。


下北沢にある暮らしの道具の店
シマシマヤトーキョーの
「やさい くだもの 献立帖」
発行記念イベントの料理教室に
参加してきた…☆

福岡県うきは市の若手農家集団
「うきは百姓組」の育てる
旬の果物や野菜が、
東京の料理研究家たちの手で
おいしいごはんやスイーツに
生まれ変わる。

農家どおしのユニットも面白い！

この献立帖には、
ゆる可愛い挿画や写真と
店主の故郷への思いが
たっぷり詰まっていて
ふるさとがある人が羨ましくなる（笑）。

会場は、リネンを扱うお店
fog Linen works.
何度も通いたくなる素敵な品揃え☆

ナイスなエントランス

アトリエENTRANCE×
NICE TO MEET YOU。

振り返ると、濃厚な一日。


思わず顔が緩むアロマの香り。

挽きたての珈琲豆の色と匂い。

目の前で点てる抹茶に和み、

本格チャイをご指導いただく。
早速お店で実践してみる。
コクが出て、美味しい！！

服飾作家zuuちゃんの
"森の惑星ブローチ"は胸元に
付けてウキウキ働いている☆

そして、念願だった3つのこと。

○空き缶スピーカーづくり
あの音はどこを探しても
なかなか出会えないと思う。

○シルクスクリーン
スタッフの誕生日にシロクマと
のトートをプレゼント。
喜んでくれて嬉しかったな。

○初ケータリングごはん
桃の節句に合わせて、お雛握り。

実家を離れて、そろそろ10年。
毎年、母はこの時期になると
「お雛様を飾りましたよ」
と写メールくれる。
それが嬉しくて、同時にあまり実家に
帰れていないことを申し訳なく思う。

今回、パーティご飯を作らせて
頂けることになり、その準備で
お雛様道具を取りに実家へ帰ると、
持ち運びしやすいように
ミニサイズを買っていてくれた。

そんなおせっかいで
優しい母が大好きだ。


友人で同志でもある、このみちゃんと
ご飯ユニット「飯事舎（ままごと舎）」
を結成して、心を込めて作りました。

ケータリングの臨場感。凄い。

目の前で「美味しい！！」
と言ってくれるのは、
ほんとうに、ほんとうに、嬉しい。

あたりまえなんだけど、
幸せなこと。

その積み重ねで私は生きてる。

みんなに、ありがとう。

バレンタイン

仲間であり、
同志であり、
娘であり。

スタッフの卒業はいつも寂しい。

同時に今回、息子（5コ上と10コ下）
が加わった。

人との出会いと別れを繰り返す。

沢山のめぐりの中で生きてるんだな
と、この職場にいるとよく思う。


バレンタインは、
ありがとう。のきもちを
みんな焼き菓子にしてくれた。

うれしいな＊

古道具

友達とリサイクルショップ
&古道具めぐり。

一目惚れで椅子2脚も
買ってしまった。

食堂+雑貨屋のnofuでは
こまごましたものを。

錆びた茶筒250円、
刺し子のふきん400円。

これはうちの母が縫ったもの
なんです。ボケ防止にも
いいかなーって。
と照れ笑いの店主。

その表情がどこか嬉しそうで
とてもふきんとして使えない。

古民家のちいさな音楽会-風音fuune-

2013年1月25日。
素敵なアーティストが
素敵なお客さんを運んできてくれて
とてもあたたかな夜でした。

わたしがこのお店に立っていなかったら
出会えなかった仲間たち。

素敵な音楽を届けてくれた
サボテンさん、BIRDSBIRTH、
サポートのAkkoさん、スタッフの皆、
そして、この場所に集まってくれたお客様。
ほんとうに、ほんとうに、
ありがとうございました。

昨年の11月。
想いがカタチになると決まってから、
ちいさな緊張とおっきな期待が
入れ替わっていくなかで、
たくさんの大切な事を学ばせてもいました。

ごはんは気合いを入れて、
スタッフでお世話になっている
山梨県津金の畑から取り寄せて、
2組のアーティストをイメージ。

＊冬野菜と柚子のクリーミー煮〜酵母パン付き〜
BIRDSBIRTHとの出会いは、森の中。
真っ白な衣装が印象的で、
温かな世界観と浮遊感がドリーミー。
ふうわり広がるクリームを
ひたすら優しく煮込みました。

＊ローズマリーのチキンカレー〜雑穀ごはんつき〜
初めて「ローズマリーの花」という歌を
聴いたとき、なんてかわいいのでしょう！
とお店でCDを手にしたのが
サボテンさんとの出会い。
素直にローズマリーで風味づけて
香り豊かに煮込みました。


当日は断片的にしか演奏を聴くことが
できなかったけど、
キッチンから音の風景を見ていた。
あたたかい拍手と風が吹き抜けて。

あれからちょうど1週間。
まいにち昨日の夜の賑わいが嘘みたいに
静かな朝がやってくる。
誰もいない客席。
目をつむるとふうわり面影が浮かんでくる。
感傷にひたってるんじゃなく、
感情はいつも後からやってくる。

この音楽会のために作ってくれた
風の言葉という歌。

はる、なつ、あき、ふゆ。
めぐる季節のなかで
またこの場所で会いましょう。


詩：梅田尚史

公園のベンチに 腰を掛ける
穏やかな 木漏れ日
優しく 揺れている
風の言葉に 耳を澄ます
ソヨソヨと
ソヨソヨと
風と木の枝 コソコソ話し
何を話しているんだろう？


窓際の席で 頬杖をつく
本を片手に コーヒーをひとくち
小さな声で 呼ばれた気がした
風の言葉に 耳を澄ます
カタカタと
カタカタと
風と窓 戯れている
なんだかちょっと楽しそう


そっとポケットに仕舞ったハズの 淡い思い出
フッとチカラが 抜けた隙に
スッと心に 入り込んだ
風の言葉に 耳を澄ます
サラサラと
サラサラと
風と記憶 胸がグッとなった
そのまま遠くへ飛ばしておくれ


たくさん笑った 帰り道
いつもの道から ちょっと寄り道
今日はちょっぴり そんな気分だ
風の言葉に 耳を澄ます
ヒューヒューと
ヒューヒューと
風とおうち 歌を歌う
そしたら僕も口笛を吹くよ